Terveys

Teksti: Kalevi Rantanen
Kuva: Anna Huovinen

Mitä maitohappobakteerit tekevät?

Maitohappobakteerit tuovat apua esimerkiksi koliikkivauvoille ja laktoosi-intoleranssista kärsiville.

Maitohappobakteeri auttaa mikrobeja

Ihmiskehossa elää paljon mikrobeja. Useimmiten ne ovat hyviä, mutta mukaan mahtuu myös ei-toivottuja mikrobeja.

Maitohappobakteerit auttavat hyviä mikrobeja ja taistelevat huonoja vastaan. Tutkijat ovat löytäneet moninaisia vaikutusmekanismeja. Eräät maitohappobakteerit tuottavat antimikrobisia peptidejä ehkäisemään taudinaiheuttajien leviämistä. Toiset puolestaan edistävät myrkkyaineita tuhoavaa entsyymitoimintaa.

Osa maitohappobakteereista on elävistä bakteereista koostuvia tehoaineita, jotka tekevät tutkimusten mukaan suoliston toiminnalle hyvää.

Apua laktoosiherkille ja lapsille

Maitohappobakteereja käytetään ravintolisänä.

Jugurteissa tietyt maitohappobakteerit auttavat laktoosi-intoleranssista kärsiviä. Euroopan ruokaviraston mukaan “elävää viljelmää sisältävät jogurtit parantavat laktoosin imeytymistä laktoosi-intolerantikoilla”.

Lastenlääkäreitä maitohappobakteerit ovat toisinaan auttaneet ripulin ja koliikin hoidossa. Niillä on ehkäisty antibioottiripulia ja vähennetty atooppisen ihottuman riskiä. Hoito on yksilöllistä ja vaatii lääkärin ohjausta. 

Lähteet: Duodecim, PubMed, EFSA